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把關(guān)食品安全 從食材供應(yīng)開始

日期:2021-9-16 9:09:57 標簽:食堂承包 食材配送

做食材供應(yīng),不僅僅要保證食材配送的時效性,還應(yīng)該關(guān)注食材的品質(zhì),將食品安全放在首位,把關(guān)食品安全,是食材供應(yīng)公司的責任和使命。

食材供應(yīng)的相關(guān)負責人表示,“做食材供應(yīng),其實就是在做一份良心事業(yè),食材供應(yīng)的家人、朋友都無時無刻不充當著消費者的角色,為客戶負責,也是在為自己負責,也是在為品牌發(fā)展及公司發(fā)展負責,所以,必須要將食品安全落實到位。”

正如該負責人所講的那樣,現(xiàn)在,很多食材供應(yīng)公司都已經(jīng)意識到了這一點,并從源頭把關(guān)食材的品質(zhì),推行源產(chǎn)地采集,并且設(shè)立檢測檢驗實驗室,配備專業(yè)的檢測團隊和設(shè)備,為安全把關(guān),為健康加碼,尤其是在新冠病毒疫情期間,更是踐行了食品安全的使命,讓企事業(yè)單位客戶更加放心用餐。

客戶劉先生表示,“其實,我們公司之前食堂是自己經(jīng)營的,管理成本很高,耗費大量的人力物力和財力,但是餐食不好,員工不滿意,經(jīng)常投訴,后來,我們找了專業(yè)的食材供應(yīng)公司合作,剛開始是做食材的供應(yīng),后來是做食堂的管理,不管是哪種服務(wù),都非常到位,合作的非常愉快,公司的后勤管理成本大大降低,食堂提供的 餐食品質(zhì)很高,員工管理層都非常滿意!

不得不說,如今的食材供應(yīng)并不是簡單的食材配送那么簡單,需要做的太多,真的應(yīng)該站在客戶的角度去思考問題,才能為客戶提供更高品質(zhì)的服務(wù),從把關(guān)食材品質(zhì)出發(fā),為客戶提供高品質(zhì)高體驗度的食材供應(yīng)服務(wù),尤其是在特殊時期,讓客戶更放心,大家齊心協(xié)力,共同為健康把關(guān)。

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